한국요리용어 _ㄱ

가래떡 / カレットック / garaettok

 

가물치 / カムルチ▷ 雷魚 / gamulchi

 

가자미 / カジャミ ▷ 鰈 / gajami ▷ sand dab

가자미조림 / ガザミゾリム (カレイの煮付け) / gajamijorim

가지김치 / カジキムチ / gaji kimchi

 

간장게장(醤油게장) / カンジャンケジャン / Ganjang Gejang

 

간장떡볶이 / カンジャントッポッキ / ganjangttokppokki

 

갈비구이 / カルビクイ / galbigui

 

갈비찜 / カルビチム / galbijjim

 

갈비탕 / カルビタン / galbitang

 

갈치 / カルチ ▷ 太刀魚 / galchi

 

갈치구이 / カルチクイ(焼き太刀魚) / galchigui

 

갈치젓 / カルチジョッ / galchijot

 

갈치조림 / カルチジョリム / galchijorim

 

감성돔 / カムソンドム ▷ 黒鯛 / gamsongdom

감자떡 / カムジャトク/ gamjatteok

감자전 / カムジャジョン / gamjajon

 

감자탕 / カムジャタン / gamjatang

 

감주(甘酒) / カムジュ / gamju

 

강황(薑黃) / ガンファン ▷ 姜黄, 薑黄 /  turmeric

 

강황밥(薑黃밥) / ガンファンパブ /  ganghwangbap

 

개불 / ケブル ▷ 螠 / fat innkeeper worm, Chinese penis fish

 

개불구이 / ケブルクイ / gaebulgui

 

개불회 / ケブルフェ / gaebulhwe

 

건홍합(乾紅蛤) /  コンホンハプ(干しイガイ) / gonhonghap

 

 

검은깨 / コムンケ ▷  黒胡麻  / black sesame

 

겉절이 / ゴッゾリ / gotjjori

 

게맛살전 / ゲマッサルゾン / gematssaljon

 

게장(게醬) / ケジャン / Gejang

 

겨자장(겨자醬) / ギョザザン / gyeojajang

 

계란말이 / ケランマリ / gyeranmari

 

계란빵(鶏卵빵) / ケランパン / kelanppag

 

계란찜(鷄卵찜 ) / ケランチム / kyeran-tchim

 

고갈비구이 / コカルビクイ / gogalbigui

 

고기칼국수 / コギカルグクス / gogikalgukssu

 

고등어구이 / コドゥンオクイ(焼き鯖) / godeungogui

 

고등어조림 / コドゥンオチョリム / godeungojorim

 

고사리나물 /コサリナムル / gosarinamul

 

고사리육개장 (고사리肉개醬) / ゴサリユッケジャン / gosari yukkkaejang

 

고추 / コチュ / gochu

 

고추장(고추醬) / コチュジャン / gochujang

 

고추전 / ゴチュジョン / gochujon

 

골뱅이 무침 / コルベンイムッチム / golbaengi muchim

 

곰장어, 꼼장어 / 沼田鰻, 饅鰻(ぬたうなぎ, 누타우나기) / kkomjango

 

곰탕(곰湯) / コムタン / gomtang

 

곱창 / コプチャン / gopchang

 

곱창구이 /コプチャンクイ / gopchanggui

 

곱창전골 / コプチャンジョンゴル / gopchangjongol

 

구절판(九折坂) / クジョルパン / gujolpan

 

국물 / クンムル / gungmul

 

국물떡볶이 / クンムルトッポッキ / gungmulttokppokki

 

국밥 / クッパ / gukppap

 

국수 / クッス / gukssu ▷ noodles

 

굴매생이떡국 / クルメセンイトックッ / gulmaesaengni ttokkkuk

 

굴비 / クルビ / gulbi

 

굴전 / グルジョン / guljon

 

궁중떡볶이 / クンジュントッポッキ / gungjungttokppokki

 

궁중요리(宮中料理) / クンジュンニョリ / gungjungnyori

 

근대된장국 / クンデ テンジャングク / geundaedwenjangguk

 

기름 / キルム ▷ 油, 脂, 膏 / gireum

 

기름떡볶이 / キルムトッポッキ / gireumttokppokki

 

김밥 / キムパプ / kimbap

 

김쌈 / キムサム / gimssam

 

김장 / キムジャン / gimjang

 

김치 / キムチ / kimchi

 

김치날치알밥 / キムチ ナルチアルパプ / kimchi nalchialbap ▷ Rice with Kimchi and Flying Fish Roe 

 

김치떡볶이 / キムチトッポッキ / kimchittokppokki

 

김치볶음밥 / キムチポックムパプ / kimchibokkeumbap

 

김치쌈 / キムチサム / kimchissam

 

김치전 / キムチジョン / kimchijon

 

김치찌개 / キムチチゲ / kimchijjigae

 

까르보나라떡볶이 / カルボナーラトッポッキ / Carbonara tteokbokki

 

깍두기 / カクトゥギ / kkakttugi

 

깍두기 볶음밥 / カクトゥギ ポックムパプ / kkakttugi bokkeumbap

 

깻잎 / ケンニッ / kkaesip

 

깻잎쌈 / ケンニプサム / kkaesipssam

 

깻잎장아찌 / ケンニㇷ゚チャンアチ / kkaesipjjangajji

 

꼬리곰탕 / コリコムタン / kkorigomtang

 

꼬막비빔밥 / コマクビビンバ ▷ ハイガイ入りビビンバ / kkomakppibimbap

 

꼴뚜기 / コルットゥギ ▷ 陣胴烏賊 / baby octopus

 

꼼장어 볶음 / コムジャンオ・ポックン / kkomjango bokkeum

 

꼴뚜기젓 / コルトゥギジョッ / kkolttugijot

 

꽃게 / コッケ ▷ 渡蟹 / kkotkke

 

꽃게탕 / コッケタン / kkotkketang

 

 

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