한국요리용어 _ㅅ

 

 

사골곰탕 / サゴルコﾑタン / sakkolgomtang

 

사골우거지 해장국  / サゴル ウゴジ ヘジャンクク / sagorugoji haejangguk ▷ Cabbage Hangover Soup 

사백어((死白魚) / サベゴ ▷ 素魚, 鱊(しろうお) / sabaego

 

사찰음식(寺刹飮食)  ▷ 精進料理(しょうじんりょうり) / sachareumsik

 

사태편육(사태片肉) / サテピョニュク/ sataepyonnyuk

 

산낙지 / サンナクチ / sannakjji  

 

산낙지회(산낙지膾) / サンナクチフェ / sannakjjihwe

 

삼겹살(三겹살) / サムギョプサル / samgyopssal

 

삼계탕(蔘鷄湯) / サムゲタン / Samgye-tang

 

삼치구이 / サムチグイ ▷ サワラ焼きサワラ焼き / samchigui  ▷   Grilled Spanish Mackerel

 

삼합(三合) /  サマプ / samhap

 

새우전 / セウジョン / saeujon

 

새우젓 / セウジョッ / saeujot

 

새우젓양념 / セウジョッヤンニョム / saeujot nyangnyom

 

생선 / センソン / saengson ▷ fresh fish

 

생선구이 / センソングイ / saengsongui ▷ Roasted fish

 

생선까스(生鮮カツ) / センソンッカス / saengsonkkaseu ▷ Fish cutlets

 

서리태(서리太) /  ソリテ ▷ 霜太 / soritae

 

서목태 (鼠目太 ) / ソモクッテ ▷ 鼠目太 / somoktae

 

선짓국 / ソンジクク/ sonjitkkuk

 

선지국밥 / ソンジクッパプ / sonjigukppap

 

설렁탕 (설렁湯) : ソルロンタン/ solrongtang

 

성게젓 / ソンゲジョッ / songgejot ▷ salted sea urchin

소고기무우국 : ソゴギムウグク(牛肉大根スープ) : sogogimuuguk

소고기덮밥 / ソゴギ トッパプ / sogogi dopppap

 

소머리국밥 / ソモリ クッパプ  / somori gukppap

소세지전 / ソセジジョン(ソーセージジョン)/ sosejijon 

 

손칼국수 / ソンカルグクス / sonkalgukssu

 

솔방울 / ソルバンウル / solbangul  ▷ pine cone 

 

쇠머리편육(쇠머리片肉) / スェモリピョニュク/ swemoripyonnyuk

 

수육(수肉) / スユク / suyuk

 

수정과 (水正果) / スジョングァ / sujonggwa

 

수제비 / スジェビ / sujebi

 

숙주나물 / スクチュナムル / sukjjunamul

 

숙채(熟菜) / スクチェ / sukchae

 

순대 / スンデ  / sundae

 

순대볶음 / スンデポックム / sundaebokkeum

 

순댓국 / スンデックク / sundaetkkuk

 

순두부찌개 / スンドゥブチゲ / sundubujjigae

 

숯불구이 / スップルグイ / sutppulgui

시금치된장국 / シグンチテンジャンク(ほうれん草みそ汁) / sigeumchidwenjangguk

 

식해(食醢) / シッケ / sikae

 

신선로 / シンソルロ / sinsolro

 

신전떡볶이 / シンジョントッポッキ / sinjonttokppokki

 

쌈 / サム  / ssam

 

쌈밥 / サムパプ / ssambap

 

씨앗호떡 / シアホットク / ssiatottok

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